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Referência · Berlim-Kreuzberg

Hotel Berlin Kreuzberg

Do desenvolvimento do terreno ao arrendamento de longo prazo

Acompanhamento integral do proprietário no desenvolvimento de um projeto hoteleiro em Berlim-Kreuzberg – desde a avaliação do local e a concepção hoteleira, passando pelo planejamento econômico e construtivo, até a seleção do operador, o arrendamento de longo prazo e a preparação da inauguração do hotel.

O foco foi alinhar localização, conceito, investimento e aluguel para criar um hotel bem posicionado no mercado, viável a longo prazo para um operador e economicamente sólido para o proprietário.

Projeto
Desenvolvimento hoteleiro, Berlim-Kreuzberg
Cliente
Proprietário do terreno
Função
Consultor do proprietário
Resultado
Arrendamento de longo prazo bem-sucedido

Etapas do projeto

  1. Etapa 1

    Local, mercado e viabilidade

  2. Etapa 2

    Conceito hoteleiro, plano de negócios e investimento

  3. Etapa 3

    Planejamento, equipamentos, obra e contratação

  4. Etapa 4

    Seleção do operador e contrato de arrendamento

  5. Etapa 5

    Entrega, pré-abertura e preparação da saída

Serviços no projeto

01

Avaliação do terreno e da localização

Avaliação da adequação do terreno para um desenvolvimento hoteleiro.

Análise da microlocalização, acessibilidade, infraestrutura, entorno e fatores de demanda relevantes.

02

Análise de mercado e concorrência

Pesquisa e avaliação do mercado hoteleiro de Berlim e da concorrência na área de influência relevante.

Estudo de públicos-alvo, estruturas de oferta, tarifas, potencial de ocupação e possibilidades de posicionamento.

03

Estudo de viabilidade e cenários de desenvolvimento

Consolidação das condições de localização, de planejamento e econômicas.

Avaliação de possíveis conceitos hoteleiros, número de quartos e programas de áreas, considerando as normas urbanísticas, em coordenação com os projetistas especializados.

04

Conceito hoteleiro e posicionamento

Desenvolvimento de um conceito hoteleiro adequado à localização.

Definição de públicos-alvo, nível de qualidade, mix de quartos, oferta de serviços e áreas sociais, em alinhamento com o proprietário e potenciais operadores.

05

Plano de negócios e cálculo de rentabilidade

Elaboração de um plano de negócios com premissas de ocupação, diária média, receitas e custos operacionais.

Verificação da viabilidade econômica e definição de um nível de aluguel sustentável.

06

Planejamento de investimento e orçamento

Acompanhamento do planejamento do investimento considerando custos de construção, equipamentos, custos acessórios do projeto e reservas.

Comparação do investimento total com o conceito operacional e o aluguel alcançável.

07

Planejamento de plantas, áreas e operação

Assessoria no planejamento de quartos, categorias, lobby, áreas de café da manhã e convivência, além de áreas operacionais e de apoio.

Otimização da distribuição de áreas quanto à experiência do hóspede, aos processos operacionais e ao aproveitamento econômico.

08

Planejamento de equipamentos e requisitos do operador

Alinhamento dos requisitos de mobiliário, decoração e equipamentos operacionais – incluindo FF&E e OS&E.

Apoio na orçamentação e na delimitação de responsabilidades entre proprietário e operador.

09

Coordenação com construtoras e empreiteiros

Incorporação dos requisitos operacionais do hotel no planejamento e na execução da obra.

Acompanhamento da coordenação entre proprietário, arquitetos, projetistas especializados, construtoras, empreiteiros e o futuro operador.

10

Concorrências e decisões de contratação

Participação na preparação de concorrências e especificações relacionadas ao hotel.

Apoio na comparação de propostas e nas decisões de contratação considerando qualidade, funcionalidade, custo e adequação operacional.

11

Busca e seleção do operador

Identificação e abordagem de operadores hoteleiros adequados.

Preparação das informações do projeto, acompanhamento das apresentações dos operadores e comparação dos conceitos e condições econômicas oferecidos.

12

Avaliação da qualidade e solvência do operador

Avaliação da experiência, das referências e da capacidade econômica de potenciais operadores.

Verificação da aderência conceitual e das garantias previstas como base para uma cooperação de longo prazo.

13

Acompanhamento das negociações do arrendamento

Acompanhamento do alinhamento econômico e operacional do contrato junto com os assessores jurídicos.

Tratamento de pontos essenciais como prazo, modelo de aluguel, indexação, garantias, manutenção, equipamentos e condições de entrega.

14

Gestão de prazos e interfaces

Coordenação dos processos do projeto entre planejamento, obra, equipamentos e assunção pelo operador.

Acompanhamento de decisões pendentes e coordenação das interfaces relevantes para a entrega e a inauguração.

15

Entrega e acompanhamento de pendências

Acompanhamento da entrega ao operador.

Apoio na documentação de serviços pendentes e defeitos e coordenação de seu tratamento com os parceiros responsáveis do projeto.

16

Pré-abertura e preparação do início da operação

Acompanhamento da preparação da inauguração pelo lado do proprietário.

Alinhamento dos requisitos construtivos, de equipamentos e organizacionais para a assunção e o início da operação pelo operador hoteleiro.

17

Arrendamento de longo prazo e preparação de uma futura saída

Acompanhamento bem-sucedido do arrendamento de longo prazo.

Estruturação da documentação do imóvel, do projeto e dos contratos como base para a gestão contínua, um futuro data room e a análise por potenciais investidores.

Resultado do projeto

Bem posicionado, arrendado a longo prazo

Desenvolvimento de um projeto hoteleiro posicionado de acordo com o mercado e arrendamento de longo prazo bem-sucedido.

Por meio de concepção coordenada, planejamento econômico e estruturação contratual, foram criadas condições essenciais para uma operação sustentável e uma futura saída bem-sucedida.

Escopo dos serviços

  • Análise de localização e mercado
  • Viabilidade e cenários de desenvolvimento
  • Conceito hoteleiro e posicionamento
  • Plano de negócios e nível de aluguel
  • Planejamento de investimento e orçamento
  • Planejamento de áreas e operação
  • FF&E e OS&E
  • Acompanhamento de obra e contratação
  • Busca e avaliação do operador
  • Negociação do arrendamento
  • Entrega e pré-abertura
  • Preparação da saída

Assim acompanhei o proprietário desde o potencial de um terreno até um projeto hoteleiro arrendado a longo prazo.

Está avaliando um terreno para um hotel?

Converse com Johannes Fritz Groebler sobre localização, conceito, rentabilidade e a busca pelo operador certo.

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