Hotel Berlin Kreuzberg

Bewertung der Eignung des Grundstücks für eine Hotelentwicklung.

Analyse von Mikrolage, Erreichbarkeit, Infrastruktur, Umfeld und relevanten Nachfragetreibern.

Recherche und Auswertung des Berliner Hotelmarktes sowie des Wettbewerbs im relevanten Einzugsgebiet.

Untersuchung von Zielgruppen, Angebotsstrukturen, Zimmerpreisen, Auslastungspotenzialen und Positionierungsmöglichkeiten.

Zusammenführung der standortbezogenen, planerischen und wirtschaftlichen Rahmenbedingungen.

Bewertung möglicher Hotelkonzepte, Zimmerzahlen und Flächenprogramme unter Berücksichtigung der baurechtlichen Vorgaben in Abstimmung mit den Fachplanern.

Entwicklung eines zum Standort passenden Hotelkonzepts.

Definition von Zielgruppen, Qualitätsniveau, Zimmermix, Leistungsangebot und öffentlichen Bereichen sowie Abstimmung mit dem Eigentümer und potenziellen Betreibern.

Erstellung eines Businessplans mit Annahmen zu Auslastung, durchschnittlichen Zimmerpreisen, Umsätzen und Betriebskosten.

Prüfung der wirtschaftlichen Tragfähigkeit und Ableitung eines nachhaltig darstellbaren Pachtniveaus.

Begleitung der Investitionsplanung unter Berücksichtigung von Baukosten, Ausstattung, Projektnebenkosten und Reserven.

Abgleich der Gesamtinvestition mit dem Betriebskonzept und der erzielbaren Pacht.

Beratung bei der Planung von Zimmern, Zimmerkategorien, Lobby, Frühstücks- und Aufenthaltsbereichen sowie Betriebs- und Nebenflächen.

Optimierung der Flächenaufteilung hinsichtlich Gästeerlebnis, betrieblicher Abläufe und wirtschaftlicher Nutzung.

Abstimmung der Anforderungen an Möblierung, Einrichtung und Betriebsausstattung – einschließlich FF&E und OS&E.

Unterstützung bei der Budgetierung und Abgrenzung der Leistungen zwischen Eigentümer und Betreiber.

Einbringung der hotelbetrieblichen Anforderungen in die Planung und Bauausführung.

Begleitung der Abstimmungen zwischen Eigentümer, Architekten, Fachplanern, Bauunternehmen, Gewerken und zukünftigem Betreiber.

Mitwirkung bei der Vorbereitung hotelbezogener Ausschreibungen und Leistungsbeschreibungen.

Unterstützung bei Angebotsvergleichen und Vergabeentscheidungen unter Berücksichtigung von Qualität, Funktionalität, Kosten und Betriebseignung.

Identifikation und Ansprache geeigneter Hotelbetreiber.

Aufbereitung der Projektinformationen, Begleitung der Betreiberpräsentationen und Vergleich der angebotenen Konzepte sowie wirtschaftlichen Konditionen.

Bewertung der Erfahrung, Referenzen und wirtschaftlichen Leistungsfähigkeit potenzieller Betreiber.

Prüfung der konzeptionellen Passung sowie der vorgesehenen Sicherheiten als Grundlage für eine langfristige Zusammenarbeit.

Begleitung der wirtschaftlichen und betrieblichen Vertragsabstimmung gemeinsam mit den Rechtsberatern.

Behandlung wesentlicher Punkte wie Laufzeit, Pachtmodell, Indexierung, Sicherheiten, Instandhaltung, Ausstattung und Übergabebedingungen.

Abstimmung der projektbezogenen Abläufe zwischen Planung, Bau, Ausstattung und Betreiberübernahme.

Nachverfolgung offener Entscheidungen und Koordination der für Übergabe und Eröffnung relevanten Schnittstellen.

Begleitung der Übergabe an den Betreiber.

Unterstützung bei der Dokumentation offener Leistungen und Mängel sowie Abstimmung der weiteren Bearbeitung mit den verantwortlichen Projektpartnern.

Begleitung der Eröffnungsvorbereitung auf Eigentümerseite.

Abstimmung der baulichen, ausstattungsbezogenen und organisatorischen Voraussetzungen für die Übernahme und Betriebsaufnahme durch den Hotelbetreiber.

Erfolgreiche Begleitung der langfristigen Verpachtung.

Strukturierung der relevanten Objekt-, Projekt- und Vertragsunterlagen als Grundlage für die laufende Bewirtschaftung, einen späteren Datenraum und die Prüfung durch potenzielle Investoren.